20ft schuifdeksel, halfhoge bulkcontainer
De 20ft Sliding Cover Half-height Bulk Container is een gespecialiseerde container ontworpen voor het transport ...
De meeste gesprekken over een keuken in containers beginnen op dezelfde manier: iemand vraagt hoe groot deze is, en het eerlijke antwoord begint met 'dat hangt ervan af'. Dat is de vraag niet ontwijken. Er zijn eigenlijk drie reeksen dimensies op elkaar gestapeld: de stalen container, de voltooide kamer daarin, en de persoon die tien uur in die kamer moet werken zonder een schouder aan een deurkozijn te kneuzen.
De stalen kist is het enige onderdeel dat echt standaard is. Alles daarboven is een ontwerpbeslissing, en die beslissingen worden gemakkelijker als je precies weet met hoeveel ruimte je begint.
Wat ‘containerkeukenafmetingen’ eigenlijk inhoudt
Mensen bedoelen meestal een van de volgende drie dingen als ze de afmetingen van keukens in containers citeren, en het door elkaar halen ervan veroorzaakt de meeste verwarring.
- Externe containerafmetingen, vastgesteld door ISO 668 en ISO 1496-1. Een 20 voet-box is 6,06 m lang, waar deze ook is gebouwd.
- Interne afmetingen van de container, de gegolfde schaal gemeten van muur tot muur - doorgaans 2,35 m breed en 2,39 m hoog.
- Afmetingen van de afgewerkte keuken, dat wil zeggen wat overblijft na bekleding, vloeropbouw, kanalen, apparatuur en werkafstanden.
Het ontwerp gebeurt in de derde set. Contracten worden op de eerste ondertekend. In de kloof daartussen komen projecten in de problemen.
Eén ding is de moeite waard om duidelijk te zeggen: er is geen standaard keukenformaat in containers. De container is gestandaardiseerd; de keuken erin is dat niet. Het enige dat u echt krijgt, is een vaste envelop en daarin veel vrijheid.
Standaardcontainerafmetingen die u kunt plannen
Dit zijn de vijf formaten die bij vrijwel elke keukenvraag naar voren komen. De cijfers zijn nominale ISO-afmetingen in meters en vormen eerder een startpunt dan een definitief antwoord.
| Grootte | Extern L x B x H | Intern L x B x H | Vloeroppervlak | Volume |
|---|---|---|---|---|
| 10 voet | 2,99 x 2,44 x 2,59 | 2,83 x 2,35 x 2,39 | 6,6 m² | 16 m³ |
| 20 ft | 6,06 x 2,44 x 2,59 | 5,90 x 2,35 x 2,39 | 13,9 m² | 33 m³ |
| 40 voet | 12,19 x 2,44 x 2,59 | 12,03 x 2,35 x 2,39 | 28,3 m² | 67 m³ |
| 40 voet high cube | 12,19 x 2,44 x 2,89 | 12,03 x 2,35 x 2,69 | 28,3 m² | 76 m³ |
| 45 voet hoge kubus | 13,58 x 2,44 x 2,89 | 13,56 x 2,35 x 2,69 | 31,8 m² | 86 m³ |
Twee dingen vallen op. De breedte verandert nooit: elke standaardcontainer heeft een doorsnede van 2,44 m, dus lengte en hoogte zijn uw enige variabelen. En een hoge kubus koopt 300 mm extra hoogte, wat heel weinig klinkt totdat je probeert een vetkanaal boven een kooklijn te plaatsen.
Waar de ruimte naartoe gaat voordat de keuken arriveert
Trek het volgende af van elke interne dimensie die je krijgt, en het beeld wordt realistisch.
- Vloeropbouw: 50–120 mm voor isolatie, afvoerputten, dekvloer en tegelwerk of RVS plaat.
- Wandbekleding: 50–100 mm aan elke zijde.
- Plafondruimte: 250–400 mm voor kanalen, isolatie, kabelgoten en verlichting.
- Serviceleidingen en leidingwerk: 100–200 mm tegen één muur.
- Deur- en raamkozijnen: 100–150 mm.
In een unit van 20 ft met een vloeroppervlak van ongeveer 12,5–13 m² en een vrije hoogte van ongeveer 1,9–2,1 m. In een kubus van 12 meter hoog blijft er ongeveer 26–27 m² en een vrije hoogte van 2,2–2,4 m over.
Keukenafmetingen van 20 voet containers in de praktijk
Een 20 ft keuken is het meest voorkomende uitgangspunt. Je krijgt een interne lengte van 5,90 m en een interne breedte van 2,35 m – ongeveer 13,9 m² bruto – wat meestal neerkomt op 12,5 m² bruikbare vloer zodra de kamer klaar is. Daarbinnen zijn een enkelwandige kooklijn, een afwasgoot er tegenover en een gangpad van 1,0 à 1,1 m comfortabel voor twee of drie personen die in ploegendienst werken. Koude opslag wordt bijna altijd een onderbouweenheid of een kleine inloop die uit één uiteinde is gesneden.
20 voet wooncontainer voor compacte tijdelijke accommodatie Een compacte 20 ft wooncontainer met een binnenruimte van 14,5 m², stapelbaar en aanpasbaar voor tijdelijke huisvesting of als startershell voor kleine keukenopstellingen. Bekijk Product → Een 20 ft containeropbouw waarvan de ruwbouw al is uitgevoerd, is de verstandige plek om te beginnen, omdat de deurpositie, hoekgietstukken en frameversterking zijn geregeld voordat iemand ruzie maakt over waar de combi-oven naartoe gaat.
Keukenafmetingen van 40 voet containers in de praktijk
Verdubbel de lengte en de wiskunde verandert met meer dan een factor twee. Een doos van 40 ft geeft 12,03 m interne lengte tegen dezelfde breedte van 2,35 m - 28,3 m² bruto, ongeveer 26 m² bruikbaar en 67 m³ volume, of 76 m³ in een hoge kubus. Dat is genoeg voor twee tegenover elkaar liggende kooklijnen met een centraal eiland, gangpaden van 1,2 tot 1,5 m aan beide zijden, een speciaal afwasstation en een inloopkoelruimte van 2,0 x 1,5 m aan één uiteinde, waardoor er nog steeds ongeveer 9,5 m werklengte overblijft. Het is een realistische indeling voor zes tot tien personen per dienst.
40 voet wooncontainer voor aangepaste modulaire faciliteiten Een aanpasbare 40 ft containerwoning met een capaciteit voor 2-4 personen, een stapelbare structuur en nutsvoorzieningen voor tijdelijke huisvesting, kantoren, medische toepassingen of horeca. Bekijk Product → Door te beginnen met een afgewerkte schaal van 12 meter kunnen de koelruimte, de servicemuur en de serveeropeningen zo worden gepositioneerd dat ze bij de workflow passen, in plaats van dat ze in de overgebleven ruimte worden gedwongen.
De keukennummers die belangrijker zijn dan de doos
De afmetingen van de container vertellen u wat er past. Deze vertellen je of het werkt.
- Werkgang: 1,0–1,2 m met één kok in het gangpad, 1,2–1,5 m waar twee mensen moeten passeren.
- Werkbankdiepte: 600–700 mm. Baliehoogte: 850–900 mm, of 900–950 mm voor een grotere bemanning.
- Spleet tussen balie- en bovenkasten: 500–600 mm.
- Ruimte kap boven het kookoppervlak: 600–900 mm.
- Inloopkoelcel: minimaal 1,5 x 2,0 m intern.
- Spoelbak met drie compartimenten: ongeveer 1,5–1,8 m afvoer.
- Vrije plafondhoogte: minimaal 2,0 m, 2,2 m comfortabel.
- ISO-deuropening: 2,34 m breed bij 2,28 m hoog voordat de voeringen deze verkleinen.
Ventilatie en het verticale budget
Als er één dimensie is die mensen meer opvalt dan welke andere dimensie dan ook, dan is het hoogte. Een commerciële afzuigkap heeft ongeveer 600 mm vrije ruimte boven het kookoppervlak nodig, de afzuigkap zelf is 500–600 mm diep en de kanaalverhoger erachter heeft 300–400 mm nodig. Voeg daar make-uplucht en toegang voor filterreiniging aan toe, en u bent het grootste deel van een container op standaardhoogte alleen al aan onderhoud kwijt. Dit is het sterkste argument voor een high cube-omhulsel, en de reden dat we keukenprojecten vaak sturen naar eenheden met een speciaal ontworpen ventilatiepad in plaats van kanalen door een afgewerkte kamer te leiden.
40 voet Dual-Access Ventilated Equipment Container Een geventileerde apparatuurcontainer van 40 ft met dubbele toegangsdeuren, isolatie, LED-verlichting en een daklaadvermogen van 3 ton voor veilige industriële machines of besturingssystemen. Bekijk Product → Afmetingen voor meerdere containers en modulaire keukens
Als één doos niet genoeg is, lopen de cijfers snel op, maar dat geldt ook voor de complicaties.
- Twee 20 ft-eenheden naast elkaar: ongeveer 12,0 x 4,7 m, ongeveer 28 m², verbonden langs een structurele naad met weersafdichting en gedeelde voorzieningen.
- Een kubus van 12 meter hoog plus een unit van 20 meter van begin tot eind: ongeveer 42 m² bruto, handig als de hotline en de koelcel duidelijk gescheiden moeten zijn.
- Gestapelde eenheden: keuken beneden, droogopslag of personeelsruimte erboven, verbonden door een buitentrap.
Als de keuken een kamp of een bouwplaats voedt, bevindt deze zich meestal naast woonruimten, dus de posities van de deuren en de breedte van de looppaden zijn net zo belangrijk als het interieur – dezelfde logica die wordt behandeld in onze gids voor 20 ft accommodatiecontainerindelingen .
Transport, gewicht en afmetingen van de locatie
Een lege 20 ft container weegt ongeveer 2,2 tot 2,4 ton en een 40 ft ongeveer 3,8 tot 4,2 ton. Richt hem in als keuken en je voegt zo’n 1,5 à 3 ton apparatuur, RVS, vloerbedekking en isolatie toe. Dat is comfortabel binnen het laadvermogen van 28 tot 30 ton van een standaardkist, maar het verandert wel de hijsplannen en het platform eronder. Houd als vuistregel rekening met de externe voetafdruk plus 1,0 m werkruimte aan de toegangszijde en 0,5 m elders.
Hoe we een keuken in containers benaderen
We bouwen deze units in Yangzhou, op een lijn georganiseerd rond geautomatiseerde lasstations voor frontframes, hoekstijlen en zijpanelen. Dat klinkt als een productiedetail, maar de nauwkeurigheid van het frame zorgt ervoor dat een roestvrijstalen toonbank van zes meter plat blijft zitten in plaats van dat er aan één uiteinde een vulring van 20 mm nodig is.
De eerste vraag die we aan een klant stellen, gaat niet over de maat. Het gaat om het menu, het aantal covers en hoe de site wordt onderhouden; afmetingen volgen daaruit. Als een fabrikant van containers werkend volgens ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001, CE, CSA en AS/NZS 1170.2, zijn we gewend om te werken vanuit een blauwdruk, een schets of een monster – en om mensen eerlijk te vertellen wanneer een doos van 6 meter het verkeerde antwoord is.
Vragen die we krijgen over de afmetingen van de keuken
Hoeveel vloeroppervlak heeft een containerkeuken werkelijk nodig?
Voor een enkele kooklijn en afwas reken je op ongeveer 12,5 m² afgewerkte vloer, wat neerkomt op een 20 ft container. Voor een productiekeuken met een inloopkoelruimte en afzonderlijke stations moet u rekening houden met ongeveer 26 m², wat neerkomt op een ruimte van 12 meter.
Past een 20 ft container in een volledige commerciële keuken?
Er past een werkende commerciële keuken in: één kooklijn, een afwasunit, onderbouwkoeling en een doorgeefluik. Wat je dan niet krijgt is een inloopkoelruimte, een aparte bereidingsruimte en twee kooklijnen tegelijk.
Heb ik een high cube container nodig voor een keuken?
Niet altijd, maar meestal. Als het ontwerp een afzuigkap en kanalen omvat, is de extra 300 mm hoogte het verschil tussen een vrij plafond van 2,2 m en een plafond van 1,9 m.
De afmetingen zijn uiteindelijk het makkelijke gedeelte. Het gaat erom dat de box die je bestelt en de keuken die je voorstelt met elkaar overeenkomen. Plan de workflow vóór de uitrustingslijst, controleer de vrije hoogte voordat je verliefd wordt op een afzuigkap, en een keuken in containers zal je jarenlang van dienst zijn zonder dat iemand zou willen dat hij net iets breder was.
